發(fā)布時間：2021-05-24
點擊率：118在餐飲這個行業(yè)，大家好像都只看到它是一塊大大的蛋糕，擠破了頭想分一分。其實，能在這個行業(yè)里熬過1年的不到20%，也許你現(xiàn)在也想進入餐飲創(chuàng)業(yè)，但請你不要盲目跟風，下面這些問題請謹慎對待，它對你的創(chuàng)業(yè)是有幫助的。
問題一、認知錯誤。不少人做餐飲都是盲目跟風，只看利潤，不考慮鍥合度。要知道做適合自身的項目是需要結合自身資源、以及抗風險能力足不足，判斷準不準的，F(xiàn)在太多人認知不足，一腦門跟風創(chuàng)業(yè)，最后落得什么都沒有的下場。
問題二、匹配不足。很多人創(chuàng)業(yè)都會犯同一個錯誤，不知道如何在資源前提下找到最適合的商鋪做最適合的品類(項目與商鋪的匹配、產(chǎn)品需求與供應的匹配)。大部分做餐飲的要么選錯了商圈商鋪，要么選錯了產(chǎn)品結構或口味;
問題三：競爭力不足。餐飲市場競爭力巨大，進入容易，生存很難，如果不知道在動態(tài)市場下如何持續(xù)保持高競爭力，沒有辦法持續(xù)性經(jīng)營，最后也只能默默退出這個市場。餐飲創(chuàng)業(yè)一定要注意以上幾個問題，千萬不要低估了這個擁有巨大潛力的市場，也不要高估了自己，你是什么的樣，擁有怎樣的實力，在創(chuàng)業(yè)時都應該考慮進去。
還有選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)不要盲目跟風，要選擇自己感興趣的項目，同時也要積極的開發(fā)攬利模式，做好萬全的準備。
